Pკანფეტიარის ერთგვარი რეკრეაციული საკვები. ნახშირორჟანგი, რომელიც შეიცავს პოპინგ კანფეტს, ორთქლდება პირში, როდესაც ის გაცხელდება, შემდეგ კი წარმოქმნის ბიძგს, რათა კანფეტის ნაწილაკები პირში გადახტეს.
ტკბილეულის მახასიათებელი და გაყიდვის წერტილი არის კანფეტის ნაწილაკების ხრაშუნის ხმა ენაზე გაზიანი გაზით. ეს პროდუქტი გამოშვებისთანავე გახდა პოპულარული და გახდა ბავშვების საყვარელი.
ვიღაცამ ჩაატარა ექსპერიმენტები. მათ წყალში ჩაყარეს კლდის კანფეტი და დააკვირდნენ, რომ მის ზედაპირზე უწყვეტი ბუშტები იყო. სწორედ ეს ბუშტები აგრძნობინებდა ადამიანებს „ხტომას“. რა თქმა უნდა, ეს შეიძლება იყოს მხოლოდ ერთი მიზეზი. შემდეგი, ჩატარდა კიდევ ერთი ექსპერიმენტი: ჩაასხით ცოტაოდენი უპიგმენტური მხტუნავი შაქარი გაწმენდილ ცაცხვის წყალში. გარკვეული პერიოდის შემდეგ გაირკვა, რომ გაწმენდილი ცაცხვის წყალი მღვრიე გახდა, ხოლო ნახშირორჟანგს შეეძლო გამწმენდი კირიანი წყლის დაბინდვა. ზემოაღნიშნული ფენომენების შესაჯამებლად, შეიძლება დავასკვნათ, რომ პოპ კანფეტში არის ნახშირორჟანგი. როდესაც ის წყალს შეხვდება, გარეთ შაქარი გაიხსნება და შიგნით ნახშირორჟანგი გამოვა, რაც ქმნის „ხტუნვის“ შეგრძნებას.
პოპ-როკის კანფეტი მზადდება შაქარში შეკუმშული ნახშირორჟანგის დამატებით. როცა გარეთ შაქარი დნება და ნახშირორჟანგი გამოდის, ის „გადახტება“. იმის გამო, რომ შაქარი ცხელ ადგილას არ ხტება, წყალში ჩახტება და შაქრის დაწურვისას იგივე ხრაშუნა ისმის, შაქრის ბუშტები კი ნათურის ქვეშ გამოჩნდება.