Sნაკელის საკვებიარის მკვეთრი ტექსტურით, მკვეთრი სუნით და სხვადასხვა სტილის, რომელიც მზადდება მარცვლეულისგან, კარტოფილისგან ან ლობიოსგან, როგორც ძირითადი ნედლეულისგან და იყენებს აფუების ტექნოლოგიას, როგორიცაა გამოცხობა, შეწვა, მიკროტალღური ან ექსტრუზია, რათა წარმოქმნას მნიშვნელოვნად დიდი მოცულობა და გარკვეული ხარისხის აფუება. .
როგორიცაა ორცხობილა, პური, კარტოფილის ჩიფსები, მიმიკური ზოლები, კრევეტების ჩიფსები, პოპკორნი, ბრინჯის თხილი და ა.შ.
აფუებული საკვები მომხმარებლებისთვის პოპულარული საკვები გახდა მისი გემრიელი და მკვეთრი გემოს, ადვილად გადასატანად და საჭმელად, ნედლეულის ფართო გამოყენებისა და ცვალებადი გემოს გამო.
საჭმლის ძირითადი მახასიათებლები:
1. კარგი გემო: აფუების შემდეგ, მარცვლეულის პროდუქტებს ექნებათ მკვეთრი გემო და გაუმჯობესებული გემო, რამაც შეიძლება გახადოს მსხვილი მარცვლების უხეში და მყარი ორგანიზაციული სტრუქტურა ადვილად მისაღები და შესაბამისი გემოთი.
2. სასარგებლოა საჭმლის მონელებისთვის: ნედლეულში შემავალი სახამებელი სწრაფად ჟელატინდება გაფართოების პროცესში. მაღალია საკვები ნივთიერებების შენარჩუნების სიჩქარე და მონელება, რაც ხელს უწყობს საკვები ნივთიერებების შეწოვას. გარდა ამისა, მარცვლეულში შემავალი დიეტური ბოჭკო სასარგებლოა საჭმლის მონელებისთვის.
სხვადასხვა დამხმარე მასალებს უმატებენ მარცვლეულს, ლობიოს, კარტოფილს ან ბოსტნეულს, შემდეგ კი წნევენ, რათა წარმოიქმნას სხვადასხვა მკვებავი საჭმელი; ვინაიდან საჭმლის საჭმელი მოხარშულ საკვებად იქცა, მათი უმეტესობა მზადაა საჭმელად (მზადაა საჭმელად შეფუთვის გახსნის შემდეგ). მათი ჭამა მარტივია და დაზოგავს დროს. ისინი ერთგვარი მოსახერხებელი საკვებია განვითარების დიდი პერსპექტივით.