ბლოგი
-
როგორ მზადდება მჟავე კანფეტი?
მოგწონთ თუ არა, მჟავე კანფეტების უმეტესობა წარმოუდგენლად პოპულარულია მათი შეკუმშვის გამომწვევი არომატის გამო, განსაკუთრებით მჟავე ჟელატინის კანფეტი. ბევრი ტკბილეულის მოყვარული, როგორც ახალგაზრდა, ასევე ხანდაზმული, ჩამოდის შორიდან, რათა დატკბეს უკიდურესად მჟავე არომატების დახვეწილი სიმძაფრით. არსებობს...დაწვრილებით -
როგორ ამზადებთ ტკბილეულის სპრეის?
ინგრედიენტები მჟავე სპრეი კანფეტის დასამზადებლად, „შექმენით ნებისმიერი არომატი, რომელიც გიყვართ“ 1 ჩაის კოვზი ლიმონმჟავა და 2 სუფრის კოვზი შაქარი და წყალი (მეტი ან ნაკლები, თქვენი უპირატესობის მიხედვით) 3-5 წვეთი საკვები საღებავი (სურვილისამებრ) არომატიზატორი (ლიმონის ექსტრაქტი, ...დაწვრილებით -
რისგან მზადდება საღეჭი რეზინი?
საინტერესოა აღინიშნოს, რომ ადრე საღეჭი რეზინი მზადდებოდა წიწაკის, ანუ საპოდილას ხის წვენის გამოყენებით, რომელსაც არომატიზატორები ემატებოდა, რათა კარგი გემო ჰქონოდა. ეს ნივთიერება ადვილად ყალიბდება და ტუჩების სითბოში არბილდება. თუმცა, ქიმიკოსებმა აღმოაჩინეს, თუ როგორ დაემზადებინათ...დაწვრილებით -
როგორ მზადდება ჟელატინის კანფეტები?
საჭმელი გვშია. თქვენ როგორ ხართ? ვფიქრობდით რაღაც ტკბილ, პატარა და ოდნავ საღეჭ ტკბილეულზე. რაზე ვსაუბრობთ? რა თქმა უნდა, ჟელატინის კანფეტზე! დღეს ფონდანტის ძირითადი ინგრედიენტი საკვები ჟელატინია. ის ასევე გვხვდება ლიქოსნურში...დაწვრილებით